宿遷網(wǎng)訊(記者 鐘巧 夏莉莉)五月的初夏,空氣中已有一絲絲炙熱。在宿遷市泗洪縣陽光葡萄種植專業(yè)合作社的葡萄園內,一排排整齊翠綠的葡萄藤上串串綠似碧玉的葡萄,“熱鬧”地懸掛于枝蔓間,甘甜沁人的水果香氣迎面撲來,讓人的心情也情不自禁地跟著甜蜜起來。
“要把強壯的芽苗留下,一個芽眼留一個苗就行,這是葡萄豐收的關鍵所在。”5月25日下午,記者來到位于泗洪縣青陽街道秦溝社區(qū)的泗洪縣陽光葡萄種植園內,該合作社理事長馬兵正帶著工人們在葡萄園內熟練地為葡萄抹芽。
“這個棚里的陽光玫瑰7月份就能搶鮮上市,葡萄口感香甜,畝產值可超3萬元,非常受市場青睞?!瘪R兵向記者介紹,在成功試驗種植露天陽光玫瑰葡萄的基礎上,今年按照精細化、標準化、品質化的標準,通過運用新技術,巧打時間差,試驗種植了溫室陽光玫瑰葡萄。為保證葡萄的香甜度口感,從花絮期就要開始修剪,剔除多余的花,只留5厘米左右的開花長度,之后還要請專人疏果,才能保證甜度和脆度。
記者與馬兵聊起他種葡萄的初衷,他說,自己父親就是從事大棗種植的,從小受父親的影響,曾成功繁育出優(yōu)良品種——“泗洪大棗”,為棗農增收取得了顯著成績。后來自己流轉了300多畝土地,種植了大棗、葡萄、桃梨等種類的果樹。通過往年的觀察、配套技術研究及品種市場需求調研,不斷調整種植品種?!笆袌鍪亲詈玫恼n堂,農產品種植的品種和種類,包括農業(yè)發(fā)展的樣態(tài),要跟上市場發(fā)展的變化?!苯陙?,陽光玫瑰葡萄因帶有玫瑰香味,口感佳、品種新,成了市場的“香餑餑”,馬兵敏銳地察覺到市場信號,于2016年,開始引進陽光玫瑰葡萄種植。
“當年葡萄是種出來了,但由于缺乏種植經驗,導致葡萄的品質達不到客戶要求,沒能賣出好價錢。”為了讓自己種植的陽光玫瑰葡萄在品質上達到一定的規(guī)格標準,馬兵不斷總結經驗,刻苦鉆研葡萄管理技術,創(chuàng)新種植技術,把自己“埋”在書堆里,鉆研新技術?!把芯砍隽诵录夹g、新方法,我就在自己地里試驗?!币荒暝囼灪?,馬兵的葡萄迎來了豐收。通過不斷學習、改進種植技術,現(xiàn)在馬兵葡萄園種植的葡萄由于品種多、口感好,還沒有成熟就被提前預訂,葡萄一直供不應求。從起步時的幾畝試驗擴展到了如今360多畝,從一個葡萄種植“門外漢”變成了大家公認的葡萄種植“專家”。目前,該基地的陽光玫瑰葡萄將在7月底上市,年產值600余萬元,帶動周邊近200戶群眾增收。
“栽苗、覆膜、抹芽、定枝、疏花、疏果、套袋、采摘、施基肥……”每一個種植環(huán)節(jié),馬兵都熟稔于心,對于葡萄不同生長階段出現(xiàn)的問題,他總能快速、準確地找到原因,并順利解決?!捌咸言耘嗍且粋€技術含量比較高的行業(yè),需要科學的管理才能生產出又香又甜、外形好看、果實美觀、均勻一致的精美葡萄。我們按照綠色食品的標準生產,葡萄含糖量高、果實耐貯存,連除草都是人工的,保證葡萄的品質和質量?!闭f起葡萄種植,馬兵滔滔不絕。
郁郁蔥蔥的葡萄藤架下,幾位工人正忙著除草、摘葉?!霸谶@工作已經有幾年了,每年葡萄管護季節(jié),總是很忙,但活卻不累,每天還有近100元的收入,總比閑在家里啥也不干過得充實。”50歲的王靜笑著告訴記者,她家就住在附近,一起的工友都是和她年紀差不多的婦女,馬兵的葡萄園產業(yè)給她們也帶來了穩(wěn)定實在的收入。
“我們去年又引進了妮娜皇后,9月份成熟,成熟后是鮮紅色的,就像紅寶石。今年是第一年掛果,掛果量還不錯。早早就有經銷商來預訂,訂單價(收購價)80元一串,每畝控制在2000串,市場上更是供不應求?!瘪R兵表示,由于葡萄園統(tǒng)一采用標準化種植模式后,配套水肥一體化和地膜滴灌,這樣產出的葡萄顆粒飽滿、外形美觀、著色均勻、含糖量高,深受消費者青睞。
通過這些年的發(fā)展,馬兵在逐漸擴展自己葡萄園種植的規(guī)模后,利用自己的技術和市場信息,創(chuàng)造了“合作社+基地+農業(yè)新技術推廣”的科技推廣新體系,建立嚴格的“統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一購農資、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一實施綠色食品標準、統(tǒng)一品牌銷售”管理體系,帶動周邊其他農戶一起致富。為了打消大家的疑慮,馬兵還把農戶請到自家葡萄地,在葡萄架下開展現(xiàn)場教學,還會時不時到農戶地里,現(xiàn)場指導、實地幫扶。
受馬兵影響,兒子馬銳大學畢業(yè)后,也回到合作社,還成了社里的技術骨干,指導周邊900畝園子的陽光玫瑰葡萄種植。100多戶果農在父子二人長期扶持下,漸漸掌握了秋施基肥、疏花疏果多項葡萄種植技術??茖W的種植管護技術讓他們嘗到了“甜頭”。如今,葡萄藤上掛滿了“致富果”,成了當?shù)刂r增收的大產業(yè),更串起了當?shù)厝罕姷奶鹈廴兆印?/p>
“第一批陽光玫瑰葡萄將在7月份上市,一直延續(xù)到10月份。相比去年,今年掛果形勢更好,豐產豐收已成定局,預計收獲比去年更喜人……”馬兵臉上洋溢著即將豐收的甜蜜。
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