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11月6日，京東旗下的七鮮超市南京二店在南京雨花臺(tái)區(qū)證大喜瑪拉雅中心盛大開(kāi)業(yè)。這家店毗鄰南京南站，并被寫(xiě)字樓、辦公場(chǎng)所環(huán)繞，消費(fèi)人群以白領(lǐng)辦公一族為主。匯聚南京特色的9大美食，并將美食一條街開(kāi)進(jìn)超市里，為周邊辦公族提供餐飲生活一站式解決方案，成為這家七鮮超市的兩大獨(dú)特之處。

匯聚9大南京美食 七鮮超市在南京接連落子

七鮮作為京東旗下美食生鮮超市，以南京為起點(diǎn)布局華東，動(dòng)作迅速。不到兩個(gè)月接連在南京布局兩家店，依托京東強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系，七鮮南京目前已與超過(guò)81個(gè)本地供應(yīng)商建立聯(lián)系，種類涵蓋生鮮、中食、雜百等各個(gè)方面。

目前，七鮮南京證大店除了引入南京鹽水鴨、橫溪西瓜、活珠子、南農(nóng)燒雞、金陵大肉包、宿遷霸王蟹、固城湖大閘蟹、華東餛飩以及和善園的面點(diǎn)等9大本地化特色產(chǎn)品，還引入歸來(lái)兮有機(jī)莊園、櫻桃鴨、南京潤(rùn)葉等一批本地高品質(zhì)供應(yīng)商。

因地制宜、立足社區(qū)，一直是七鮮的特色。與不久前開(kāi)業(yè)的南京首店建鄴吾悅店相比，證大喜瑪拉雅店也有自己的特色。建鄴吾悅店設(shè)在人口稠密的核心城區(qū)，而證大喜瑪拉雅店則建立在南京南站旁，周邊消費(fèi)人群以寫(xiě)字樓辦公人群為主，還有一些是外來(lái)商旅。

七鮮喜瑪拉雅店為滿足旅客需求，增設(shè)南京特產(chǎn)專區(qū)和酒旅小包裝個(gè)護(hù)產(chǎn)品。為每天在附近上班的辦公族提供了更豐富的美食解決方案，解決辦公族中午不知道吃什么的世紀(jì)難題。

增設(shè)美食街--自營(yíng)海鮮餐廳 自研烘焙 自制熟食 推出控卡餐

七鮮作為美食解決方案的倡導(dǎo)者，針對(duì)白領(lǐng)辦公一族的需要，在證大喜瑪拉雅店增設(shè)了美食街，通過(guò)多元化美食供應(yīng)商的入駐，與七鮮自營(yíng)的海鮮餐廳、自制烘焙、自制熟食形成聯(lián)動(dòng)，給辦公一族更多的美食解決方案。如本次門(mén)店的特色產(chǎn)品南通砂蝦，簡(jiǎn)單白灼味道便極其鮮美，線上線下都可訂購(gòu)，一經(jīng)推出便俘獲了一眾美食愛(ài)好者。

而備受贊譽(yù)的七鮮拳頭產(chǎn)品“控卡餐”，也隨著證大喜瑪拉雅店的開(kāi)業(yè)，與周邊上班族見(jiàn)面。瘦身控卡可以說(shuō)是白領(lǐng)一族永恒的話題，在瘦身的同時(shí)保證健康和美食的享受，是每個(gè)苦于久坐增重上班族的夢(mèng)想。

七鮮食研室自主研發(fā)的控卡餐，以“比正餐低卡、比代餐好吃”為基本要求，每一份約325KCAL熱量，著眼于營(yíng)養(yǎng)均衡，致力于美好口感體驗(yàn)，菜單達(dá)十種以上，一周五個(gè)工作日不重樣，全月循環(huán)。上市以來(lái)備受好評(píng)，周復(fù)購(gòu)率高達(dá)44%。

除了滿足白領(lǐng)減肥需要的控卡餐，同樣來(lái)自七鮮食研室的自制烘焙也受到白領(lǐng)消費(fèi)者的青睞，目前七鮮烘焙定制化產(chǎn)品達(dá)50%以上，口味獨(dú)特的面包、蛋糕、甜品，為辦公一族提供了豐富的下午茶選擇。

6S品質(zhì)零售體系、3公理生活圈覆蓋 七鮮是立足社區(qū)的服務(wù)中心

不僅在超市為顧客提供周到的服務(wù)，七鮮超市立足于社區(qū)，為社區(qū)居民提供到店、到家的全渠道服務(wù)，為繁忙的工作人士和追求品質(zhì)生活的家庭提供即時(shí)零售服務(wù)。通過(guò)“七鮮APP”在家下單，門(mén)店三公里半徑內(nèi)，免費(fèi)配送，最快30分鐘送達(dá)，做到壞果、化凍、破損包賠，保鮮活、晚必賠和價(jià)格保護(hù)，為顧客提供高品質(zhì)、高性價(jià)比的購(gòu)物體驗(yàn)。

在產(chǎn)品品質(zhì)方面，七鮮堅(jiān)持6S品質(zhì)零售體系，同時(shí)門(mén)店還通過(guò)了國(guó)際權(quán)威食品安全FSSC22000認(rèn)證，成為全渠道零售率先獲得此認(rèn)證的企業(yè)。這意味著七鮮超市食品安全標(biāo)準(zhǔn)接軌世界，此外，七鮮還榮獲第十屆中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)。七鮮進(jìn)入南京，將為南京零售行業(yè)樹(shù)立食品安全和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供新的樣板。

作為七鮮在南京的第二家門(mén)店，證大喜瑪拉雅店同樣采取了多種差異化經(jīng)營(yíng)策略來(lái)滿足周邊社區(qū)需要。開(kāi)業(yè)期間，店內(nèi)會(huì)推出實(shí)付滿80返100元券包、部分產(chǎn)品買(mǎi)一送一等促銷活動(dòng)，讓周邊消費(fèi)者擁有高品質(zhì)又實(shí)惠的購(gòu)物體驗(yàn)。通訊員 許淼